Las mujeres japonesas se consideran entre las más hermosas
y elegantes del mundo. A los 30 parecen tener 18, a los 40 como si fueran 25, y
viven más tiempo.
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| IMAGEN: ISTOCKHDWALLPAPERS |
Una dieta rica y equilibrada
Es un error común pensar que los japoneses sólo comen sushi
- su dieta es, de hecho, bastante diversa. Prefieren pescado, algas marinas,
verduras, soja, arroz, fruta y té verde. La dieta japonesa es versátil y
equilibrada, y es casi carente de alimentos altos en calorías y comida chatarra.
La frescura y la relevancia de la temporada son de gran
importancia, y generalmente comen los productos que maduran en ese momento. El
pescado estacional también es preferible. El clima es otro factor crucial: en
invierno, los japoneses tradicionalmente tienen carne, pescado y bebidas
calientes y sopas, mientras que en el calor del verano prefieren sopas frías,
mariscos, ramen frío y ensaladas.
Métodos de cocina
Los japoneses tradicionalmente cocinan sus alimentos guisándolos,
asándolos a la parrilla, al vapor, o friéndolos en una cacerola especial con
aceite mínimo. Las verduras se cortan en rodajas para que se vean mejor y cocinen
de forma más rápida. La ventaja de tales métodos es que los alimentos retienen
gran parte de sus propiedades nutricionales.
El caldo de verduras es una base popular para muchos
platos. Las mujeres japonesas son muy cuidadosas con las especias, tratando de
mantener la luz de los alimentos sin exceso de carga en el estómago, el hígado
y los riñones. La esencia de la cocina japonesa es acentuar la belleza natural,
el color y el sabor.
La cultura de comer
Comer es también un ritual en Japón. Comen lentamente, con
pedacitos, y las comidas y los platos son pequeños. Se esfuerzan por mantener
el sabor natural y la apariencia de la comida, y por lo que raramente lo
decoran. Platos diferentes en el mismo plato no son comunes, ya que cada comida
debe tener su propio lugar. El plato nunca está lleno hasta el borde. Tienes
que estar de acuerdo en que es imposible comer en exceso de esta manera.
Arroz en lugar de pan
El arroz es una parte esencial de cada comida, y es muy
especialmente cocinado sin sal ni mantequilla. Por lo tanto, la ausencia de
alimentos abundantes en harina ayuda a mantener tus cifras delgadas.
El desayuno es el alimento más importante del día
El desayuno es la comida más importante del día en Japón.
Es su comida principal que incluye varios platos - normalmente pescado, arroz,
tortillas, sopa de miso, un plato de soja con verduras, algas y té.
No hay dulces para el postre
El postre es una ocasión rara, y hay generalmente poco de
ella. Los japoneses tienen muy diferentes expectativas de dulces que nosotros -
no hay pasteles o muffins. Incluso tienen helado de arroz (mochi). Los postres
japoneses son generalmente bajos en grasa, azúcar baja, y probablemente no
realmente a los gustos occidentales. Sin embargo, no dejan nada en el vientre.
Escrito por Kevin Guanilo de Hoy Aprendí
El postre es una ocasión rara, y hay generalmente poco de ella. Los japoneses tienen muy diferentes expectativas de dulces que nosotros - no hay pasteles o muffins. Incluso tienen helado de arroz (mochi). Los postres japoneses son generalmente bajos en grasa, azúcar baja, y probablemente no realmente a los gustos occidentales. Sin embargo, no dejan nada en el vientre. wikitree.es/que-fue-el-siglo-xvi-hablamos-de-un-periodo-que-va-desde-el-1-de-enero-de-1501-hasta-el-31-de-diciembre-de-del-ano-de-1600-d-c-este-conteo-se-lleva-de-acuerdo-a-lo-que-establece-el-calendario/
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